2016/11/19檸檬老奶奶蛋糕。 檸檬是我最喜歡的水果之一，冰箱裡隨時都要備著才安心。不管是做菜，還是做甜點、果汁，都派得上用場。 檸檬老奶奶蛋糕上淋的檸檬糖霜，我喜歡檸檬多一點，酸味鮮明，並且用稍貴的海藻糖取代一大部份的糖粉，降低甜度，同時再加一點點砂糖，讓甜味多些層次感，吃起來不像純甜粉做成的檸檬糖霜有種惱人的甜膩。 影片有做法喔。 #竹科煮婦 Tags: 5 comments 70 likes 4 shares Share this: 竹科煮婦煮食日誌 About author not provided 我在兩枚幼子與工作、廚房之間穿梭，曾經是全職育嬰煮婦，現在是重返江湖職業婦女；小孩黏人、時間有限的挑戰我都經歷過，分享快速煮食、烘培食譜，以及早、晚餐靈感。 8510 followers 7684 likes "http://akirasunrise.pixnet.net/blog" View all posts